正确蒸鱼的方法(如何蒸鱼好吃又简单)
时间:2023-06-30 19:01:23来源:互联网


(资料图片仅供参考)

大家好,最近小红发现有诸多的小伙伴们对于正确蒸鱼的方法,如何蒸鱼好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、先把鲈鱼清洗干净,然后在鱼的表面划几道口子,把姜切成姜丝,葱切成段,把姜丝和葱塞到鱼的肚子里,撒一些葱和姜丝在盘子里,然后把鱼整齐的放在盘子里,再撒一些葱和姜丝在鱼上。

2、然后将小葱切丝,生姜切丝,放入碗中,用冷水冲洗几次,再用清水浸泡备用。

3、蒸锅加适量水,水开后将盘子放入蒸锅,盖上锅盖,继续蒸8分钟左右。

4、8分钟后关火,炖2分钟,用筷子轻轻搅动鱼肉。如果鱼很容易与鱼骨分离,说明鱼熟了。

5、取出蒸好的鱼,挑出葱和姜丝,倒掉蒸鱼时盘中产生的水;在鱼上淋上适量的蒸鱼酱油,再把泡过水的葱姜丝放在鱼上。

6、向锅中加入适量的胡姬花花生油,并将油加热至六成左右。

7、最后将热油倒在葱姜丝上,清新的香味立刻扑鼻而来,一份营养美味的清蒸鲈鱼就做好了。

以上就是如何蒸鱼好吃又简单这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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